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爆腌清蒸青鱼.腌.蒸.淋!最简单吃法(
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青鱼切块,放黄酒,花椒,盐,腌二个小时.
洗干净装入盘子,放姜片,倒入黄酒去腥
喜欢吃辣的一勺辣椒酱,大火蒸20分钟
葱撒在表面,上面倒一点鲜酱油,热锅油热了,撒入少许花椒,关火,淋在葱上面激发出香味.