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#秋日抢鲜“蟹”逅#酸甜爽口捞汁大虾(7/11)
用到的主要材料
虾处理干净放入盆中，加葱段、姜丝、料酒、胡椒粉，抓匀腌制20分钟。
洋葱、姜切丝，香菜、小香葱切段、辣椒、蒜切粒。
锅中添水，水开后倒入腌制的虾，水再次沸腾后煮2分钟。
捞入冰水冰镇一下。
虾捞出控水，装入大碗。倒入配菜。
加没过食材的捞汁，拌匀。
腌制一小时以上，时间越长越入味。
吃的时候简单摆个盘。
大虾鲜美爽口，Q弹入味，好吃。
餐桌上最受欢迎的一道菜。