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#烘焙美学大赏#卷卷蛋糕(4/9)
玉米油，牛奶先拌至乳化
筛入过筛的低粉
加入蛋黄拌匀
再放入一点红丝线液
蛋清打发后分两次拌匀蛋黄糊
放入预热的烤箱中，上下火150度20分钟
雀巢淡奶油加入细砂糖打发好
抹入蛋糊卷中，卷好定形
切开挤入奶油，加入水果装饰，完全