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#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克(11/12)
奶油奶酪室温软化，加30克细砂糖。
搅拌至顺滑。
加入200克栗子泥。
搅拌均匀后，分两次加入常温鸡蛋。
搅拌均匀后加入常温雀巢淡奶油80克。
搅拌均匀后加入10克朗姆酒。
搅拌均匀后得到一份细腻的蛋糕糊。
倒入纸杯蛋糕模具里。
烤箱预热200度，中层，20分钟左右即可出炉。
出炉晾至常温后放入冰箱冷藏一晚。
挤上栗子泥，点缀糖渍栗子，美美的拍张照片。
和雀巢淡奶油来个合影吧。