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#烘焙美学大赏#三分钟美食|巧克力香蕉手抓饼(1/14)
准备食材,香蕉,手抓饼和巧克力味炼乳
不要点火,平底锅先喷薄薄一层油
手抓饼放在里面 我的冻太久,都有点干巴了,不过没关系,能吃就行
香蕉剥皮掰成小段,铺在饼皮上,注意铺半个,而且要留出足够宽的边
叉子压一压捣一捣
不用捣太烂,这一步目的是为了让香蕉和炼乳更好地融合
挤上雀巢巧克力味炼乳
根据自己喜好来决定量,但是记得不要挤到留出的边上
这会儿手抓饼已经软化得差不多了,直接拿过来半边,盖住香蕉这半边
叉子压边封口。 我这个太干了,所以后面我又卷了一下
开小火,下边煎熟,然后翻面
翻面后稍微煎一下,然后用叉子平着往下摁,把另外一边摁平。 接下来把另一面也煎熟。然后再翻回来,给两面都再多煎一会儿,目的是让里面的饼也煎熟。
完全熟透之后,出锅,喜欢吃炼乳可以再抹一层
咬开,巧克力和香蕉味道融合,太好吃了。 小心不要烫到哦!