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#开启冬日滋补新吃法#新疆烤馕(16/17)
准备好材料
烹饪锅里放入孜然粉、胡椒粉、白砂糖、盐、玉米油、鸡蛋液和清水
烹饪机里倒入中筋面粉和干酵母粉
盖上锅盖，按和面功能键和面15分钟
面团和好后，静置半小时，让面团松弛至两倍大
取出松弛好的面团，排气，用擀面杖擀成中间薄边缘厚的圆形面皮
把面皮放入烤盘里，用滚针在面皮上滚出排气洞
在面皮上均匀地撒入白芝麻
在面皮上均匀地撒入切碎的紫洋葱
烤箱以上下火风炉功能键，200摄氏度预热
把面胚放入预热好的烤箱中层上下火烤25分钟即可
完成
近看
切开
近看
美味
好吃