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辣炒冬瓜,太下饭了!(2/4)
❗️【所需食材】 冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱
‼️【烹饪步骤】 1⃣️冬瓜切薄片,蒜、辣椒和洋葱都切碎。 2⃣️油热放入冬瓜煎至两面金黄,盛出。用底油炒香蒜、辣椒和洋葱碎,放入适量豆豉翻炒出香味!
3⃣️放回冬瓜,加入1勺蚝油+1小勺盐+1勺生抽+半勺老抽,大火翻炒出锅!
完成啦!