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芋泥奶酪蛋糕(1/5)
先烤4个蛋糕卷待用
制作芋泥馅：芋头蒸熟后，加入糖、奶油、紫薯粉、牛奶，压碎，再用打蛋器搅打一下，待用。
制作奶酪糊：奶油奶酪提前软化。淡奶油加糖打至酸奶状，加入奶酪继续搅打至硬挺待用。
蛋糕坯上一层芋泥，一层奶酪，再压上一片蛋糕坯。切边后，先分三组，再分五组切块。
四周粘上奶粉即可。