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菌菇雷笋鸡汤(4/5)
1.鸡冷水煮开洗净 2.鸡放锅里,放葱姜,水,大火煮开转中小火。
猴头菇反面黑色根部减掉,撕小块,所有菌菇洗净,放锅里。
雷笋去皮,底部硬脏部分切掉,切滚刀,另起汤锅,放半勺盐,放水,煮一刻钟,去除涩味。
1.笋煮好捞出来放锅里 2.大油豆腐一切八,微波炉高火叮一分钟,水倒掉(去除豆腥味),放锅里。
所有食材一起炖煮一个半小时,放盐一茶勺,开吃。