宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼(1/13)
先来个成品图
食材准备
挪威北极鳕鱼,自然解冻,洗净,用厨房纸巾吸一下,切厚片,放一点生姜,然后放一大勺葱姜水腌制10分钟,如果宝宝大一点可以放一点点花椒粉
把腌制好的鳕鱼沥水,然后均匀的蘸上淀粉
平底锅放入橄榄油
放入挪威北极鳕鱼,小火慢慢煎
小心翻面,直到把挪威北极鳕鱼块煎到金黄熟透,盛出备用
不鸡蛋黄和咸鸭蛋黄放入平底锅
小火慢慢煸炒,直到看见蛋黄都是很细腻的泡沫
放入煎好的鳕鱼块,小心翻炒一下
直到挪威北极鳕鱼块都均匀粘上蛋黄酱,关火,出锅啦!
非常香呢!
是不是非常漂亮,吃上去也不错,我家宝宝很喜欢!