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炸辣椒(4/7)
在菜市场买来的辣椒切成小段 切好后加入食盐 十三香 打入一个鸡蛋 搅拌均匀（大家购买辣椒的时候根据自己吃辣的能力选择哦）
再加入三勺面粉搅拌均匀
准备一个空碗 碗中倒入面粉 加一点清水 搅拌成拉丝状态 放一点食用油
倒入拌好的辣椒碗中 再次拌匀
锅中倒入宽油 五成油温 下入辣椒 炸至金黄捞出
待油温升高 再次复炸 出锅装盘
最后 撒上这个灵魂蘸料臻鲜辣椒面 有这个辣椒面炸串拌菜都不在话下