美食美刻之手指饼干(5/10)
蛋清和白糖先打发
打发至硬挺加入玉米淀粉
再继续打发一分钟左右
倒入三颗蛋黄
把蛋黄搅匀即可
筛入低粉,翻拌均匀即可
拌成这种干干的状态就可以装入裱花袋了
烤箱提前预热175°,挤成手指形状
烤15-18分钟左右,看着它慢慢变胖好治愈啊
出炉