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萝卜丝炸丸子(1/4)
萝卜切丝焯水,水开以后两分钟捞出过凉水
将萝卜丝抓干水分切成一厘米左右的段,然后加入所有调料拌匀
大火下锅定型以后转小火,多炸一会炸出水分
如果一次做的很多吃不完就不要炸的太焦,下次吃之前复炸一下会更脆!