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#烘焙美学大赏#开心果巴斯克(
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准备好食材。
奶油奶酪放至软化加入细砂糖。
一起拌匀打发至细腻。
加入2个鸡蛋一起打发。
奶油加入。
先拌匀。
继续放入玉米淀粉后搅拌均匀。
最后加入开心果酱再搅匀。
过筛至少2遍可以更细腻。
倒入6寸模具。
烤箱预热190度,上下烤25分钟出炉。
烤好放冰箱冷藏过夜,再表面装饰。
切面图。