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#宝宝的第一口辅食鱼#砂锅挪威北极鳕鱼蘑菇汤(
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准备好的原料,番茄去皮切碎丁,蘑菇洗净焯水,炸豆腐片切成小块。
挪威北极鳕鱼清洗干净,切小块放碗里,放料酒,生抽,盐拌匀腌制一下,放淀粉拌匀备用。
耐高温砂锅烧热,放油,放葱姜爆香。
放蘑菇翻炒几下。
放入番茄炒出汁。
放入豆腐条。
加开水烧开。
放入挪威北极鳕鱼块,煮熟。
放盐,胡椒粉、太太乐鸡精调味,放入苦苣抄开(或其他青菜)。
关火放香菜,葱花,淋入香油即可。
成品。
成品。
鳕鱼肉质细腻,嫩滑鲜美,刺少肉厚,营养丰富。