#做出牛肉的分寸感#香菜炒牛肉(8/9)
今天用的是山姆美国谷饲牛肉块
牛肉切片，香菜切段
牛肉片里放入1小勺盐、白胡椒粉、1小勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉，抓匀，再放入1勺食用油。
油热，放入蒜末、小米辣、小葱，炒香
放入牛肉片翻炒
牛肉变色，放入1勺生抽
最后放入香菜
翻炒出锅
简单又下饭，牛肉香辣滑嫩，巨好吃！