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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#蒜蓉鸡汁西蓝花(4/9)
西蓝花切小朵洗净备用
烧一锅开水,水开下适量盐,油,最后倒入西蓝花
水开再次煮2分钟左右,捞出沥干水分备用
准备蒜末,起锅烧油下入蒜蓉爆香,倒入半锅铲生抽,挤两圈太太乐鲜鸡汁,倒入适量水煮开
尝下味道,不够再按照自己口味加点盐,另外兑点淀粉水(地瓜粉+水),倒入兑好的淀粉水煮开即可
拿一个空碗,把煮好的西蓝花码放在碗里
最后拿一个盘子将码好的西蓝花倒扣在盘子里
浇上煮好的蒜蓉鸡汁
成品图!