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家常菜，咸鱼茄子(5/7)
咸鱼放入水中浸泡一个小时，茄子打皮备用
咸鱼撕成条葱切丝，姜切末
味极鲜蚝油味精倒入碗中调成汁
将调好的汁淋入碗中，让其入味
加适量的花生油上火蒸20分钟
取出撒上香菜段和小米辣，增添它的色泽和香味
咸鱼茄子完成了，去试一试吧