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牛蛙炒毛豆(
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牛蛙清洗,剁块。
食材准备,毛豆炒熟。
起油锅,爆香。
加牛蛙,翻炒,加料酒,盐。
加生抽,几滴老抽着色,少量水。
加煸炒的毛豆
加几片青椒。
加研磨胡椒粉。
大火翻炒,起锅前撒一把香菜。
开动啦!