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#感恩节烹饪挑战赛#地三鲜(
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茄子切滚刀
土豆切块,青椒切成段备用
再准备一些蒜碎,葱花
将土豆,茄子青椒分别下锅油炸,土豆时间要久一点
炸好捞出备用
调料汁:锅里加水放少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,再把葱蒜末放入
倒入水淀粉,搅拌至汤汁浓稠
加入炸好的土豆茄子和青椒,不停翻动至汤汁被食材吸收就可以啦
出锅