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#做出牛肉的分寸感#黑椒牛柳(
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黄红椒,切块备用
半个洋葱切段
牛肉切小块,用黑椒汁、料酒腌制一下,放入油锅中快速翻炒一下至牛肉变色捞出即可
锅中倒油,放入姜片、大蒜爆香
倒入辣椒和洋葱翻炒一下
倒入之前滑好的牛柳,继续翻炒
出锅盛盘即可
嫩嫩的,滑滑的,试试吧