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#感恩节烹饪挑战赛#土豆焖鸡(4/7)
蔬菜类切块，香菇提前半天用冷水泡软。
将鸡腿洗干净，剁成小块。 起锅烧油，姜片，蒜片炒出香味，倒入鸡块，中火翻炒至变白。
放入土豆块（切小块）和香菇，继续翻炒均匀。
倒入半袋“太太乐”大盘鸡调味料，炒香。
倒入开水，水量与食材持平，烧开盖盖，小火焖煮20分钟。
放入青红椒块，翻炒均匀，继续煮5分钟分钟后关火。
盛盘。