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宝宝辅食/挪威北极鳕鱼拇指生煎包(
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备好食材。
鳕鱼自然解冻后,放上姜片腌制10分钟去腥。
胡萝卜和青菜焯一下水。
腌制好的鳕鱼切碎,胡萝卜、青菜切碎。 将肉馅和鳕鱼放入碗中加入宝宝酱油,顺着一个方向搅拌上劲。
加入胡萝卜和青菜,拌匀即可。
取一张馄饨皮放入馅料。
用包包子的手法包好。
电饼铛刷油,放入拇指包,煎至底部微黄,淋入淀粉水。
待收干汤汁,撒点葱花和黑芝麻即可。
皮薄馅大,金黄酥脆,一口一个。