捞汁生腌干烧大虾(
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大虾洗净，剪去头须脚，开背去虾线，用厨房纸吸干。
裹上干淀粉，让每个虾都均匀裹上
蒜姜切末，葱切花，
碗里加二勺生抽，三勺生腌捞汁，蒜末姜末，半勺白糖，调均匀。
热锅热油，把大虾一个个煎至两面微焦黄。
倒入调好的料汁
盖盖焖煮，记得要翻面哦。
最后收汁装盘，放点香菜叶点缀。珍选生腌捞汁不仅可生腌各种海鲜，就是用它做调料也是非常鲜美味的。
