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珍选醉卤海虾(
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大海虾500克,去虾线、虾须、虾肠,头顶的尖刺,洗干净备用
锅里放入适量清水,放入3~5片姜片,葱段和1勺料。
放入处理好的大海虾。
开火焯水8分钟左右。
捞出过凉水,冲去泡沫。
摆盘。
倒上珍选醉卤捞汁适量没过材料,浸泡一晚即可。
摆盘,香甜鲜美