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素馅锅贴饺子(2/2)
小白菜焯水挤干水分，切碎 少量韭菜切碎，提味儿 先放油，搅拌均匀，再放盐，五香粉，鸡精，香油，爱吃虾皮的可以放一点，我家都不爱吃，就没放。
放电饼铛里摆好，加少量水，盖盖儿大概七八分钟就熟了。 这个特别省事，外皮酥脆，馅儿因为放了点韭菜，也特别提味儿，不爱吃可不放。