素馅锅贴饺子(
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小白菜焯水挤干水分,切碎 少量韭菜切碎,提味儿 先放油,搅拌均匀,再放盐,五香粉,鸡精,香油,爱吃虾皮的可以放一点,我家都不爱吃,就没放。
放电饼铛里摆好,加少量水,盖盖儿大概七八分钟就熟了。 这个特别省事,外皮酥脆,馅儿因为放了点韭菜,也特别提味儿,不爱吃可不放。