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零失败~珍选捞汁鸡爪(
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超市买的老鸡爪,用刀切去指甲
切成小块,冲洗一下
冷水下锅,放入葱姜料酒可以去腥,水开后煮5分钟关火,捞出过冷水冲洗几遍,冷却待用
放入蒜沫、姜片、小米辣、香菜
倒入珍选捞汁,捞汁多放点更美味
腌上2小时,半小时翻拌一下更入味
酸辣开胃,超美味
超级好吃,珍选捞汁赞,加了灵魂香菜,味道绝了