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鸡汁平菇拌榨菜丝(5/10)
平菇摘蒂洗净
平菇加冷水入锅，加少许盐，大火煮开，小火煮熟，捞出沥水备用
将水煮过的平菇撕成条状
小葱、香菜，凉拌菜必备
撕成条状，放入盘中，加入花椒油，生抽，香菜碎，葱末拌匀
榨菜丝一包，我选择的微辣的
倒入榨菜丝，加了适量剁椒
加入适量油炸花生米
倒入适量鲜鸡汁拌匀，提鲜
装盘，完美。