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松软好吃的桂花米糕，清爽米香夹带盈盈桂花香，回味柔和淡雅~(1/12)
准备好所有食材
150克洲星肠粉粉，30克面粉，50克白砂糖，2克耐高糖酵母，180克清水，
倒进盆里搅拌至顺滑状态
封上保鲜膜醒发1小时。
一小时后会看到很多细密的气泡，搅拌均匀
封起来，继续醒发1小时，搅拌均匀。
模具刷上玉米油，
倒入米糊，震两下使其均匀，撒上干桂花。用保鲜膜封起来，膜戳上小洞
上锅盖盖大火蒸30分钟左右，插入筷子，没有湿润状态就可以了。
切成小块享用吧
清爽米香夹带盈盈桂花香，在唇齿间流连，回味柔和淡雅~
口感娇软细腻不粗糙，无油低卡减脂期放心吃！