羊肚菌酿肉(
4
/10)
红萝卜切碎,放入肉末里。加少许盐生抽料酒蚝油淀粉食用油,充分拌匀~
羊肚菌12个浸泡至软身~
洗净后用剪刀剪上一刀~
全部剪好后洗净(注意有小沙子,要清洗干净)~
将肉馅酿入羊肚菌里,轻轻握紧~
全部做好,摆盘~
水开后上锅蒸十分钟~
出锅~撒点葱花~
菌香肉香,融为一体~
营养健康,老少皆宜~