#感恩节烹饪挑战赛#酱油鸡(
3
/8)
准备所需食材
姜切成丝，香葱切成小段
碗中加入放入香葱和姜丝，加入3大勺零添加特级鲜鲜酱油、2大勺料酒，1大勺臻品蚝油，最后加入一大勺白糖，用手揉搓出葱姜汁调和均匀
处理干净的鸡腿，冲入开水浸泡5分钟，这样处理的鸡腿便于后期上色
鸡腿捞出控干水分，倒入调好的料汁两面涂抹均匀，入冰箱冷藏腌制8小时以上
电饭煲底部铺上葱段和蒜片
腌制好的鸡腿鸡皮向下放入电饭煲中，加盖启动电饭煲煮煮饭程序至结束
煮好的酱油鸡切段或手撕成块，撒上白芝麻即可上桌
