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司康(
8
/15)
90克黄油室温软化
加入白糖50克
300克低筋面粉
7克泡打粉
双手搓成小小的颗粒状
加入60克鸡蛋液
加入60克牛奶
搅拌均匀
加入耐高温巧克力豆和蔓越莓
抓拌均匀,放入保鲜袋,放进冰箱冷藏半小时
铺油纸擀成1.5cm的厚度
扣成圆形装
刷上蛋黄液,刷俩遍
烤箱提前预热,190度20分钟
放在烤架上冷却,非常美味哦