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炒鸡蛋炖菠菜粉条(2/6)
菠菜摘净
开水烫过，去草酸钙。
粉条泡软。
鸡蛋打散
油热炒鸡蛋，炒熟盛出。加一点点油，爆香葱姜，加水、粉条，水开煮几分钟粉条。
加入鸡蛋、菠菜、生抽、味精、盐，开锅就好啦。