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火腿羊肉汤(1/5)
羊排清水洗净，冷水浸泡30分钟-2个小时，去除血沫。冷水下锅，小火加热析出血水后洗净备用。
金字火腿切片，温水浸泡5分钟
羊排、火腿、姜片一起入砂锅，大火煮到沸腾
转小火煮1个小时，再放入山药煮30分钟，最后加红枣、枸杞
开吃