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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤(3/11)
准备好食材:香菇切薄片,豆腐切块、鸡蛋2个、香菜1根、太太乐鲜鸡汁
锅中加入1勺油,打入2个鸡蛋,煎至定型
煎至两面焦黄,加入葱白,加入适量开水
香菇加入少许玉米淀粉搅拌均匀
汤汁浓白时,倒入香菇,煮2分钟
接着倒入豆腐继续煮2分钟
加入1小勺食盐调味
挤入少许太太乐鲜鸡汁,搅拌均匀
最后加入少许水淀粉勾芡
加入香菜,即可出锅
装入大碗里,冬日喝上一碗热乎乎的菌菇豆腐汤,暖身又暖胃,太鲜美了!