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腐竹焖五花肉(
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/7)
选一块三层五花肉,根据个人喜欢去不去皮
泡发腐竹
剥几个蒜
开火放五花肉加一点水,这样防止了油溅到自己身,同时煎出来的猪油都很白,
煎到两面金黄
煎出多余的油倒出,再加入蒜瓣和大葱翻炒
再加剩下的食材倒进去,放点水没过食材,加酱油和盐焖5分钟就完成了!