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醉卤小花螺(7/7)
准备所需食材。
小花螺加点生粉盐，淘洗干净。
加姜丝上锅蒸，锅上气蒸5分钟，取出放入冰水中过一下，这样口感更爽口。
捞出沥干水份碗中，加入蒜瓣、红辣椒、香菜。
倒入珍选醉卤捞汁，莫过食材，放冰箱腌制3小时以上。
简单又好吃
快动手试试吧。