醉卤小花螺(
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准备所需食材。
小花螺加点生粉盐,淘洗干净。
加姜丝上锅蒸,锅上气蒸5分钟,取出放入冰水中过一下,这样口感更爽口。
捞出沥干水份碗中,加入蒜瓣、红辣椒、香菜。
倒入珍选醉卤捞汁,莫过食材,放冰箱腌制3小时以上。
简单又好吃
快动手试试吧。