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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#头水紫菜炖脊骨(9/9)
洗干净的脊骨凉水下锅，加1汤匙料酒煮开后再煮五分钟左右，捞出来洗干净沥干水分
头水紫菜提前浸泡，洗干净沥干水分备用
将洗干净点脊骨、头水紫菜和姜都放入高压锅内
加入1.5瓢的清水，盖盖子上汽后转小火压15分钟
自然下汽后加入1.5勺的盐
适量的太太乐鲜鸡汁
适量枸杞，再次煮开就可以了
头水紫菜鲜美，加了点太太乐鲜鸡汁味道更好！
成品图！