血烧千页豆腐的做法_菜谱

血块和千页豆腐切片，不要太厚

洋葱切块，葱姜蒜切碎

热油锅，千叶豆腐稍微煎一下盛出

热油呛洋葱葱姜蒜(爱吃辣放辣椒)，血片下锅摊开先不动，稍微煎一下，着急翻可能血块出水，锁住水分后加少量盐炒匀，把辣椒豆腐倒进去，加少量一锅铲生抽，少量蚝油，胡椒粉炒匀，尝尝味道，不咸再加点盐合适就放蒜苗炒匀出锅

出菜