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正宗小鸡炖蘑菇(10/11)
榛蘑提前两个小时泡好，多清洗几次
热油下鸡肉炒金黄色
加入葱姜蒜干辣椒八角翻炒
1勺生抽
1勺老抽
一勺蚝油
淋一圈料酒翻炒均匀
加入热水莫过鸡肉 盖盖焖20分钟
再倒入榛蘑和土豆
1勺盐，1勺白糖继续焖20分钟即可
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