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#烘焙美学大赏# 椰香高纤黑麦欧包(7/12)
准备食材：面包预拌粉300克，可可粉10克，椰子油10克，雀巢椰浆200克
料理盆内倒入300克面包预拌粉
倒入10克可可粉
搅拌均匀
倒入200克雀巢椰浆
揉成面团
放入10克椰子油继续揉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发40分钟
醒发好之后轻轻拍打排出气体
整形之后放入吐司盒内
发酵差不多1小时左右，变成2倍大
放入烤箱180℃烤制20分钟即可
健康的粗粮更健康，饱腹感超强