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#做出牛肉的分寸感#嫩牛豆腐羹(5/14)
山姆买的牛肉到了，超新鲜，做牛肉羹绝绝子～
牛肉切成丝。“也可以切丁，根据个人喜欢来即可”
加料酒+生抽+蚝油+淀粉+胡椒粉搅匀，腌制10分钟。
豆腐切小块。
起油锅加入姜片牛肉丝。
快速翻炒变色，温水冲洗再倒入锅中。
加入开水和豆腐烧开。
加入菜心丝。
烧开按个人口味调味，淋上水淀粉勾芡至浓稠就好啦！
盛出即可享用。
寒冷的冬天，一碗热乎乎的牛肉羹～太治愈啦
简直好喝到爆，低脂饱腹，营养满分。
汤鲜味美。
你也快安排上吧~