猪肉馅炒熟后，胡萝卜切碎成丁，和肉馅拌一起，花椒油泼上去，搅拌均匀。面活成比贴尖面烧硬一些的软面团，不用面薄的话，会粘手的样子即可。面团醒一个小时左右，醒好后，电饼铛加热，同时包火烧。 手上沾上面粉，把面团揪出来，一次揪四个剂子，个头和包子剂子一般大。用包包子的手法，把馅包进去，收口的那边朝下，放到有面薄的案板上，用手压成饼状。

热好的电饼铛里刷点底油，把饼放到热好的电饼铛里，烧成一面定型后，翻面。

来回翻两三个个，饼就烙好了，沾点醋吃，挺好吃。