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#开启冬日滋补新吃法#羊肚菌老鸽汤(3/5)
鸽子用面粉搓一搓、再清洗、血水洗的更干净一点
鸽子剁一剁、冷水下锅（不用焯水），羊肚菌、姜片下锅
山药放入、大火炖20分钟
1.20分钟后放红枣，小火炖40分钟 2.出锅前5分钟，放入枸杞，少许盐
鸽子汤不用煲很久、一个小时足够了，好喝了！