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#烘焙美学大赏#雀巢草莓雪山布丁(3/8)
纯牛奶、砂糖、草莓粉放到一起加热到微微冒泡关火
倒入雀巢淡奶油和泡软的吉利丁，用余温将吉利丁融化
布丁液过滤一下倒入模具中，冷藏1小时以上
用雀巢淡奶油、纯牛奶、雀巢炼乳打发一个雪山奶盖
雪山奶盖是比较有流动性的那种，雀巢淡奶油还是比较容易打发的，所以会加一点点纯牛奶稀释一下哦～
布丁脱模后淋上雪山奶盖
撒上草莓粉，放上半颗草莓装饰～
奶香浓郁，入口即化～ 我真的太矮了！ 宝子们快去试试吧！