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醉卤猪蹄#秋日抢鲜“蟹”逅#(4/6)
清洗干净的猪蹄，冷水下锅加入适量姜片焯水
锅底倒入少量油，加入黄冰糖，文火炒出糖色
倒入猪蹄焯水
倒入一整瓶醉卤涝汁，加入适量清水
煮一小时后，文火炖2小时左右
软糯鲜香的卤猪蹄出锅了，妥妥的美味