醉卤猪蹄#秋日抢鲜“蟹”逅#(
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清洗干净的猪蹄,冷水下锅加入适量姜片焯水
锅底倒入少量油,加入黄冰糖,文火炒出糖色
倒入猪蹄焯水
倒入一整瓶醉卤涝汁,加入适量清水
煮一小时后,文火炖2小时左右
软糯鲜香的卤猪蹄出锅了,妥妥的美味