酸笋牛肉沫(
3
/4)
备菜：牛肉沫、腌制好的酸笋、糟辣椒、姜蒜末、大芫荽
牛肉沫放料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、小粉、食用油抓均腌制20分钟
锅中热油，先放入花椒、姜蒜末炒香 再倒入腌制好的牛肉沫，翻炒均匀至熟 继续倒入糟辣椒、酸笋翻炒均匀 出锅前放入芫荽即可出锅
一份超级下饭菜酸笋牛肉沫就完成✅
